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香港集美中學校友會遊馬國美食文化團(二)

发表时间:2017-06-15 22:02:07   【蔡瑞福】   <回到首页>   手机阅读文章

     611日第三天早餐后我們离開馬六甲前往金馬倫,車程大約3個多小時。旅巴上大家有說有笑格外開心,這是香港集美中學老頑童的習慣。路上經過一間水果店, 導遊知道大家喜歡吃榴槤就停下來給大家品賞貓山王大家自已出錢買,要吃多少都有。貓山王肉厚濃香、最受港人趨之若驚、听說狐狸洞出產的最帥,肉多核細、入口幼滑、味甜帶甘、又有酒香味被譽稱榴槤王。港台名藝人蔡蘭、韜韜等來此不吃不快。其余品种黑刺外表釘大且特別尖、果肉味甜帶甘濃而醇厚、余韻綿長是另一好品种,還有葫盧、竹腳、紅蝦等甚至不出名的土榴槤,一聞榴槤飄香,口液自然流出。當地很多人有的當晚飯吃飽、有的吃飯當鎹菜。我們在此也品賞當地時令水果如紅毛丹、洋人參果、鳳梨等大家還不舍得离開水果店。來到金馬倫高山上, 一片綠油油景致猶如福建的武夷山、安溪茶山、其時大家的手机不知有多忙。金馬倫高地海撥1500米當地气候涼爽舒适,空气清新遍地種植花草樹木,景色怡人。是植物疏果良好種植地,特別是這里出名盛產的草莓,沿途都是大大小小的草莓園,我們來到其中一個草莓園參觀,那里種植一大片草莓,但已被水果商人摘完了。品賞正統英式下午茶:一壺英式奶茶、英式鬆餅与各种精緻小糕點、再配上金馬倫高原新鮮草莓、這份悠閒足以令人神曠神怡。(這份享受是各人自費的)這個飄亮的高原地區曾經吸引大批英國移民客,所以這里有很多歐式建筑錯落其間。在此也体驗英國貴族的渡假氣圍、晚餐本土火鍋大餐。材料新鮮都是無機种出的青菜、湯底以大骨熬成不加任何味精、精華在湯滾后淋上蔥油、清甜中帶有蔥香、十分惹昧、有魚、蝦、蟹、魷魚、豬肝菜類以及粉麵等,最后大家都把湯底喝過清光。晚上就宿金馬倫4星級酒店:房間寬敞明亮、干淨利索,坐落在海撥1500米處享有涼爽的气候,提供圖書館、園景花園及餐飲場所、健身設備真的夠沛場。在這里享受到大自然清新的气候使人睡得更香甜,這就是金馬倫高原酒店。我們离開酒店去參觀茶園, 那里也是馬來西亞頂級紅茶生產地,廣達萬頃的紅茶園地把高原妝得更迷人的景觀。來到這里可以品賞頂級的紅茶口感,欣賞就在眼前的綠色茶園,体驗一下特有高地風情的茶園,不僅有高原景觀、還品賞与我們福建綠茶不同口味的甜紅茶, 別有另一种的口感滿不錯的。在往下山的半路上,有農民在賣臭豆,個個興奮极了,你一串我一串大家搶著買。

   第四天612日從金馬倫往怡保遊覽:上溯1824年代英國統治馬來西亞帶來不少發展,1882年採錫熱潮令怡保發展迅速,亦令不少中國人越洋在此謀生。因其被山石環抱而得名山城是馬來西亞小桂林,那里保留著過百年的英殖民時期建筑物,不管新舊街場為美食大於觀光。听說怡保近郊更有一片廣闊石灰岩山脈蘊藏豐富的天然溫泉,是渡假村溫泉圣地,那里環境宛如与世隔絕的世外桃源,可惜我們無遐前往后會有期吧!

   午餐怡保芽菜雞黃亞華餐廳有名的招牌菜(听說香港明星林峰、陳奕迅是坐上客)。芽菜肥美(是用天然地下水培植)爽脆清甜、白切雞亦嫩滑、雞味濃郁、皮薄不肥、只見廚師執起芽菜放入雞湯灼35秒即撈起,以鼓油、麻油、胡椒粉調味,雞是用怡保農場雞做成。還有豬肉丸、西刀魚丸再撒上燒魷魚乾粉,吃起來彈牙、無比鮮味令人食上癮,听說店面經常排長龍。這里也有土特產店大家都買一些手信,你一袋我一袋大家都很開心。离開怡保繼續我們的行程,坐車往云頂高原,路上途經水果檔,導遊知道我們大家對貓山王榴槤特別情有獨种又給大家下車品賞榴梿,這是來大馬第三次大食貓三王,請君放心大家部知道吃榴槤其相對禁食的食物。

     行走中巴土停在半山纜車站,巴土不可以上山頂,所有大型行旅必須寄存(每一件不管大小馬幣5元)隨身只可帶一件上纜車,然后大家乘纜車往云頂高原第一酒店。下午乘巴士前往云頂高原:云頂是馬來西亞出名的不夜娛樂城,很多遊客聞其名而來。面積4900公頃。65年由福建籍商人興建當時耗資數億馬幣。距吉隆坡50公里是東南亞著名高山避署地,云頂第一大酒店也是世界級最大酒店,面積50萬平方尺、有6000間客房比美國拉斯維加美高梅酒店還要大,內有合法睹場、馬戲宮殿、好來塢、國際廳等等大型設施。云頂娛樂場有眾多驚險剌擊的玩意。玩家不妨試一下膽量,    晚餐云頂第一酒店咖啡廳,自助餐, 食物豐富,多色雪糕任人品賞,我們最喜歡吃的煎多冰都有任吃不厭,總之應有盡有。晚餐后我們上酒店,有部分團友都進賭埸碰碰運气小賭娛興了。                                       (第二節完,第三節待續)

阅读(152) 评论(1)
我要博文分享到:
  • km 2017-06-16 12:41:22

    蔡兄报導馬來游祥尽生动,令人回味。六月可真是马來游月,侨友网上侨友馬來游报導,图文并茂,好不热闹,榴槤山猫王成了誘因,今年猫山王较贵,能品赏上好榴槤也值得。




    (来自侨友网触屏版)

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