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檳城,在我喜愛城市的排名榜上

发表时间:2017-08-12 07:57:15   【東瑞瑞芬】   <回到首页>   手机阅读文章

    槟城,在我喜爱城市的排名榜上
             
——向世世幸運學姐致敬
【注】每次讀世世幸運學姐的以圖片為主的報導,感動不已。甘當無名英雄,已經很難得,耗費不少時間在網絡整理貼圖,更是義務善事。這一次大多是圖,為了大家多多欣賞她的苦心和美意(檳城也是我們的至愛),特發表兩篇舊文,望對增加大家對學姐和檳城的欣賞有點參考作用。

                                        · 东 瑞

      要我選擇居住的城市,還真不容易。

      人,畢竟不是只為了“舒服”而活;也不能如同陶淵明那樣,厭倦了鬧市和官場,马上就可以回到鄉間半耕讀;肩上毕竟还有一些人生的担子还没能放下。我崇尚自由,不被束縛;我需要多多少少可以浸淫、吸收和弘揚中華文化之地;有些志同道合的人可以交往;有中文紙質書可以閱讀;我不願意成為纯粹賺錢的機器或工具;可以從事有意義而艱難的文化工作,但又不至於餓死:這樣的城市,不大不小,現代、方便;沒有政治紛爭;這樣的城市,還保存不少舊的遺跡:安靜中又並不落後。

      选择一个城市作比较长期的居住,不单单看写作的地理环境,还要看社会制度,看自由度。1940年1月17日萧红与丈夫端木蕻良为避战乱来到香港,萧红对当时的香港很满意,萧红写信给她的好友白朗说:“这里的一切景物都是那么恬静和幽美,有山,有树,有漫山遍野的鲜花和婉转的鸟语,更有澎湃泛白的海潮。面对着碧澄的海水,常会使人神醉的。这一切,不都正是我往日说梦想的写作佳境吗?”(注:她一生中三部长篇有两部,即《呼兰河传》和《马伯乐》就是在香港完成的。)时至今日,沙田、大浦、粉岭等新界一带、马弯、屯门等地区、浅水湾、黄埔海滨等,都有不少面海、对着青山的幽静之地。

      数来数去,香港虽然某些方面未如人意,但比较而言,已经有点符合我的要求。何况香港住了幾十年,恐怕累了,而不想再遷移。我們的上幾代,一直在為生存而飄泊,到了我們這一代,南洋、大陸、香港都住了相當的日子,最後將香港當作停留最久的人生驛站。香港本來不壞,只是舊的毀去不少,這一點它遠遠不如澳門和檳城;香港夠現代化,夠熱鬧,整體來說,寻觅安靜又不如檳城。佔中的鬧劇重重潑了香港一身墨,令人恐懼於香港的動盪是否從此不息。倒是自由最為可貴,只要守法,享有很高的文化出版自由。說到文化,雖然包圍在商業的汪洋大海之中,但总比美加華人強,畢竟在祖國的南方門口,可以較方便親近中華文化。

      一个地方住久了,就有感情,香港就是这样。但论喜欢的城市,槟城在我的排名榜上赫然有名。多次到过檳城。欲罷不能。像是有魔力似的,哪怕呆個一兩天、三五天都好。感覺到香港缺乏的,檳城都有。我对槟城的朋友说:“槟城不错,很适合居住。你们就不要学人家移民了!他们连说,是啊,是啊!

      先看看槟城获得的骄人奖项:2009年被美国《纽约时报》评为“44个必到景点”中排名第二;ECA国际亚洲评为“最适宜居住及工作城市”,排名第八;入选雅虎旅游“十大一生必探索岛屿”;2008年乔治市入选联合国教科文组织“世界文化遗产“。当然,喜欢槟城并非因为这些奖项,早从八十年代开始我们就喜欢槟城了。首次举家来到,我们就在槟城的升旗山拍下妻女骑在我背上做”飞天”状的黑白照片,我还写过《槟城故事》、《坐在三轮车上慢读半座老槟城》,我的十几万字的长篇小说《迷城》的背景从吉隆坡、怡保一直写到槟城。来过马来西亚最少八次了,留下的文字,就以槟城最多。

      喜爱槟城,凭的先是一份感觉。就像读一篇文章,第一感觉最为重要,而后回味,而后不断地咀嚼,越来越觉得你的喜欢,原来并非没有理由。

      喜爱槟城,新旧并存。一桥相隔,分为新区老区,老区乔治市就很有看头,也保存得极其完整,难怪整座城市被联合国教科文组织选列为世界文化遗产。研究槟城的年轻学者、专家杜忠全博士就出过《老槟城路志铭:路名的故事》和《念恋槟城》两本书。这个城市并非仅是那些英式建筑才值得炫耀,那不过是他们侵略史的一页吧了,这里留下了明清以来唐人飘洋过海拼搏、奋斗、勤劳、在异乡他地扎根立足的许多见证和印记。百年华报旧址、几百年的社团会馆旧址、老街陋巷、华文招牌、名称、建筑、五脚基、三轮车······我喜欢在这些静静的老街上散步,缅怀先人,回忆我们华人漫长的历史和遍布世界各个角落的故事,这一次欣赏满城的壁画,细读用漫画刻绘在残墙旧壁上的槟城故事,就觉得槟城人不同凡响······

      喜爱槟城,尊重人性。就以美食为例吧!中国的美食小吃最新的排名榜在微博上火,题为《中国顶级小吃之都排名》依次是台北、成都、西安、重庆、香港、广州、武汉、长沙、北京、上海。这个排名虽然可以再斟酌,例如香港上榜是因为集中了中、意、日、新、马、泰、印、韩、法、俄等国的佳肴,有不少被评上的美食,需要在价格不菲的酒店餐厅才有,而槟城的小吃,是世界级的素质而又街头化、大众化。读到的资料,起码有几项自豪的奖项。它入选过CNNGo“亚洲十大街头美食城市”;《纽约时报》的“极俭美食类”排名第十二;槟城的亚参叻沙在2011年CNN世界50大美食榜排名第七。说尊重人性或人性化,因为槟城的美食、小吃不但是“本地产”,而且非常普及,完全平民化。不像香港以前的一项错策,足以成为香港美食最大特点的大牌档被以有碍市容观瞻而在二十几年前慢慢被砍杀,现今已经衰微!槟城美食不然,你到槟城,想吃最好的,就是这些“街头美食”,最出名的就是在那些“咖啡店”(有屋盖的类似香港早年的大牌档)。就跟金门县政府一样,不因其平民而歧视,不因其小儿而忽略,一律将它们列入美食大雅之堂。槟城几大小吃、美食叻沙、炒粿条、虾麵(福建麵)、咖喱麵、蠔煎、咖喱鱼头、猪肠粉、印度薄饼、甜食煎蕊等等我们都一一尝试过,都可以评上五粒星,物美价廉、齿颊留香、魂绕梦萦,回味不尽。旅游局编印的美食地图,将供应29种美食最著名的店铺名称、地址、营业时间都一一列齐全。令人叹为观止!

      喜爱槟城,种族和谐。见过一家卖早餐的咖啡店,七个摊档在卖不同的早餐,挡主就有印度人、马来人、华人、洋人,和平共处,和谐友爱,各卖各的,各自收钱。那个卖白咖啡的华人似乎就是店主,将铺面一划为六。从食的文化联想到精神文化,华文报纸、华校、华社,都一直存在,虽然存在主观和客观上的困难,但决不会像印尼那样华教、华社、华报在上世纪长达三十几年的时间被铲除消灭,元气大伤,以致留下不少后遗症,恢复都产生困难。这个情形不独槟城为然。整个马来西亚比较东盟诸国,还是挺不错的。大陆的中小学动辄几千人,在槟城还存在五十人的华校。华报有几家,居然还可以付点稿费。

      喜爱槟城的幽静干净,却不拒绝现代。有些国家的城市、县城太落后,要什么什么都没有,槟城幽静值得您慢慢欣赏。无数旧年代留下的遗迹、建筑物、现代设立的博物馆都很有价值,用了心思。

      当您乘上至今还约剩1000架的三轮车而巧遇车夫是华人时,他会与你话家常,道及他的家庭变迁故事以及他那么年老为什么还在踩三轮车谋生的难言之隐,那就是一篇飘浮在槟城空间的珍贵口述历史。人与人之间,居然可以酝酿出那么美的人情味。

      当你心烦时,不妨到蝴蝶园,看彩蝶编舞,明白什么叫着美的极致:夜晚,可以到海风劲吹、人声鼎沸的关仔角,品尝一碗咖喱麵煎蕊冰,领略什么是沸腾热闹的平民美食文化吧!多少忧愁全都可以放下了。

      当你被现代的酒店、现代的建筑物包围以致心灵干瘪时,可以让朋友开车载你在最绿化的区域周游兜圈,滋润一下你枯焦的思维。那大面积的绿化,让您明白为什么它被誉为东方花园,不让新加坡专美!突然领悟,既使是瑞士,也并不怎么样了。

      槟城,我排名榜上喜爱的城市之一。

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阅读(184) 评论(5)
我要博文分享到:
  • shirley 2017-08-13 17:18:08

        東瑞 瑞芬導師將檳城表達得非常透徹、描繪得淋漓盡致,檳城不愧被誉为东方花园!有机会要去槟城一遊呵!

       謝謝分享!

  • 陈伟民 2017-08-13 09:57:35

    东瑞兄,我是伟民,槟城的好全给你讲完了。我也有同感。谢谢.那里的气候凉爽,比馬六甲好。更重要是只要你会福建话、普通话、广东话你可以走遍槟城,祝有机会槟城遊。 

  • 世世幸運 2017-08-12 10:24:39

  • 世世幸運 2017-08-12 10:18:18

    東瑞, 瑞芬. 兩位前輩,早安, LUCKY 應向二位前輩致敬才對.原來在早幾年, 兩位前輩 巳比 我們更了解 PENANG, 并把PENANG 的 獲獎無數, 文化, 風土人情, 美食佳餚, 等等,  都 詳細描述的非常吸引我們:

    [ 槟城,在我喜爱城市的排名榜上

    槟城人不同凡响

    槟城幽静值得您慢慢欣赏。无数旧年代留下的遗迹、建筑物、现代设立的博物馆都很有价值,用了心思]

    感恩兩位前輩, 使我們更了解更喜愛PENANG.      我們的陳偉民團長和LUCKY ,巳對PENANG 師兄師姐們說: 明年會再來.

    非常感謝 好文章 的分享!

     

  • 許水清 2017-08-12 08:33:10

    謝謝東瑞老师和幸运姐佳作分享!

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